Marine Mammals
Marine Invertebrate
Birds
Reptiles
Terrestrial Invertebrate
Flowers
Fish
Marine Flora
Terrestrial Mammals
Amphibians
Fungi- Lichen
Trees- ShrubsAγριαγκινάρα (Cynara cardunculus)
The Flash Player and a browser with Javascript support are needed..
Η αγριαγκινάρα ανήκει στην οικογένεια Αsteraceae. Είναι πολυετές, ποώδες φυτό (1). Επίσης είναι φυτό αυτοφυές (2). Οι βλαστοί του είναι όρθιοι. Τα περισσότερα φύλλα του είναι σε ρόδακα. Τα φύλλα στην πάνω μεριά έχουν χρώμα σταχτοπράσινο και από κάτω λευκό τρίχωμα. Η ταξιανθία λέγεται κεφάλιο, είναι γύρω στα 60 mm και βρίσκεται στην κορυφή του βλαστού. Τα ανθίδια του είναι όλα σωληνοειδή και έχουν χρώμα γαλάζιο, μωβ και πιο σπάνια άσπρο (3). Καλλιεργείται και ως λαχανικό (1). Ολόκληρο το φυτό, ακόμη και οι ρίζες του αλλά και οι σπόροι του χρησιμοποιούνται σαν βότανο. Περιέχουν κυναρίνη η οποία είναι φαρμακευτική ουσία. Η αγριαγκινάρα καταναλώνεται ωμή ή μαγειρεμένη (2).
Είναι φυτό πολυετές (1). Ανθίζει τους Μάιο-Ιούνιο (3).
Απαντάται σε ξηρούς τόπους, αγρούς και κατά μήκος δρόμων (1). Επίσης απαντάται σε παραθαλάσσιες αμμώδεις εκτάσεις (3).
Η αγριαγκινάρα αναπτύσσεται στην Ιβηρική χερσόνησο και στην ανατολική Τουρκία (4). Επίσης απαντάται στην Ελλάδα (1) και στην Κύπρο (2).
Στην Ελλάδα το είδος αυτό παρουσιάζει μείωση, κυρίως σε περιοχές με αυξημένο τουρισμό. Στις χώρες που το συναντούμε δεν είναι απειλούμενο, παρολ’ αυτά στην Ελλάδα η αγριαγκινάρα είναι σπάνιο φυτό (5). Δεν υπάρχει αναφορά στη κόκκινη λίστα της IUCN (6).
Περιγραφή γραμμένο από τη Στέλλα Ιωάννου (2009)
1) Γ.Π. Σαρλής (1999), Συστηματική Βοτανική-Εφαρμογές Κορμοφύτων, εκδ. Σταμούλη
2) Κυριακή Ζανέττου-Παντελή (2000), Η θεραπευτική δυνατότητα των φαρμακευτικών φυτών της Κύπρου, εκδ. Κυριακή Ζανέττου-Παντελή, Λάρνακα
3) Γ. Σφήκας (1999), Αγριολούλουδα της Κρήτης, εκδ. Efstathiadis Group, Ελλάδα
4) Blamey. Μ., and Grey-Wilson. C. (1993) Mediterranean Wild Flowers, Harper Collins Publishers, London
5) http://www.itia.ntua.gr/filotis/ [date accessed: 10/08/2009]
6) IUCN (2009) IUCN Red List of Threatened Species [online] Available:
http://www.iucnredlist.org [date accessed: 10/08/2009]
